우수성과 지속 가능성의 전통인 North Bay Fisherman's Co-op에 오신 것을 환영합니다
BALLANTYNE'S COVE, NOVA SCOTIA, CANADA노스베이 어업인 협동조합 (NBFC)은 노바스코샤주 북동쪽 끝자락의 아름다운 경관을 자랑하는 발랜타인스만에 자리잡아 수산업의 전통과 혁신을 이어 나가고 있습니다. 지난 88년간 노스베이 어업인 협동조합 (NBFC)은 천혜의 자연환경을 갖춘 노샘벌랜드 해협과 세인트 조지스만의 맑고 차가운 바다에서 조업된 최고의 해산물을 제공해오고 있습니다.
맑고 시원한 물
우리의 이야기는 단순하지만 강력한 사명으로 시작되었습니다. 지역 어부들에게 자신들의 어획물 시장에 대한 더 큰 통제권을 제공하는 것입니다. 수년 동안 어업과 지역 사회의 변화가 밀려왔고 물러나갔듯이, 노스베이 협동 조합은 변화하는 산업에서 지속적으로 자리매김하면서 도전과 변화를 능숙하게 극복해 왔습니다.
최고 품질이 가장 중요합니다
오늘날 우리 협동 조합은 랍스터 어업 전통에 모두 심혈을 쏟은 27명의 회원에 의해 자랑스럽게 소유되고 있습니다. 하지만 우리의 풍요함은 여기서 끝나지 않습니다. 우리 연안은 참치, 넙치, 청어, 눈꽃게 등 다양한 해산물이 풍부하여 우리의 활기찬 해양 생태계를 반영하는 다양한 어획을 제공합니다.
노스베이 협동 조합에서는 최고 품질이 가장 중요합니다. 어부들이 소유하고 있다는 것은 배에서 보관 시설에 이르기까지 팀의 모든 구성원이 최고 기준을 유지하기 위해 깊이 헌신하고 있음을 의미합니다. 우리는 현지 대학과 공동으로 지속적인 연구에 참여하여 선박과 랍스터 가두가 어획물에 최적의 조건을 제공하도록 하고 있습니다. 직원과 어부들은 랍스터 취급 모범 사례에 대한 교육을 받으며, 우리 시설은 지속적으로 캐나다 식품 운영 인증의 엄격한 기준을 충족합니다.
최고의 해산물
노스베이 협동 조합은 단순한 어업 운영 이상입니다. 우리는 바다에 의해 하나 된 열정적인 개인들의 공동체, 가족이며 최고의 해산물을 귀하의 식탁에 제공하기 위해 헌신합니다. 우리는 앞날을 바라보면서 지속적인 관행을 유지하며, 앞으로도 어부들이 물을 보존할 수 있도록 해양을 보호합니다.
우리는 여러분을 우리의 세계로 초대합니다. 우리의 풍부한 역사, 지속 가능한 관행 그리고 물론 최고의 해산물을 탐험 해보세요. 환영합니다!
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